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處暑將至,歷盡三伏熱,天涼好個秋!
2022-08-22 09:16:37
處暑,是二十四節(jié)氣中的第十四個節(jié)氣,也是秋季的第二個節(jié)氣。
時至處暑,太陽直射點繼續(xù)南移、太陽輻射減弱,副熱帶高壓也向南撤退,暑熱將盡。
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二十四節(jié)氣有“三暑”,即小暑節(jié)氣、大暑節(jié)氣、處暑節(jié)氣,按順序分別為初暑、中暑、末暑。“三暑”中間還夾一個“立秋”節(jié)氣,立秋之后才是處暑,“三暑”時間比較長。“三暑”與“三伏”均代表高溫極端天氣,時間軸和溫度軸上的曲線表現(xiàn)基本一致:暑天來,伏天到;伏天消,暑將盡。
元代文人吳澄的著作《月令七十二候集解》說:“處,止也,暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將結(jié)束。處暑,七月中。處,止也。暑氣至此而止矣。
吃鴨子
“七月半鴨,八月半芋”,古人認(rèn)為農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營養(yǎng)。處暑這天,老北京人都會去買處暑百合鴨,而江蘇地區(qū),做好鴨子菜要端一碗送給鄰居,正所謂“處暑送鴨,無病各家”。
放河燈
河燈,一般是在底座上放燈盞或蠟燭。處暑前后民間會有慶贊中元的活動,俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”,在水中放河燈,任其漂流,悼念逝者,祈保平安。
開漁節(jié)
處暑以后是漁業(yè)收獲的時期,中國沿海地區(qū)常會在此節(jié)氣舉行多種形式的活動,歡送漁民出海,期盼漁業(yè)豐收。這時海域水溫依然偏高,魚群還是會停留在海域周圍,魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此,從這一時間開始,人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
拜土地爺
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時刻,農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田里干活回家不洗腳,恐把到手的豐收洗掉。
七月十五,民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以后,再用剪成碎條的五色紙,纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊,獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進行祭祀。
農(nóng)諺
處暑天還暑,好似秋老虎。
處暑雨,粒粒皆是米(稻)。
處暑早的雨,谷倉里的米。
處暑若還天不雨,縱然結(jié)子難保米。
處暑收黍,白露收谷。
處暑好晴天,家家摘新棉。
處暑滿地黃,家家修廩倉。
詩詞
《秋日喜雨題周材老壁》
(宋)王之道
大旱彌千里,群心迫望霓。
檐聲聞夜溜,山氣見朝隮。
處暑余三日,高原滿一犁。
我來何所喜,焦槁免無泥。
《處暑后風(fēng)雨》
(宋)仇遠
疾風(fēng)驅(qū)急雨,殘暑掃除空。
因識炎涼態(tài),都來頃刻中。
紙窗嫌有隙,紈扇笑無功。
兒讀秋聲賦,令人憶醉翁。
《長江二首》
(宋)蘇泂
其一
處暑無三日,新涼直萬金。
白頭更世事,青草印禪心。
放鶴婆娑舞,聽蛩斷續(xù)吟。
極知仁者壽,未必海之深。
其二
長江無六月,大地絕纖埃。
暑向風(fēng)前退,秋從雨后來。
問桐知葉落,修桂待花開。
疇昔扁舟興,分明欲喚回。
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